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本 > 理学 > 家政学 > 栄養学
出版社名：第一出版
出版年月：2017年3月
ISBN：978-4-8041-1368-5
７７Ｐ　３０ｃｍ
給食の運営管理実習テキスト
石田裕美／編　松月弘恵／編　堀端薫／編　辻村由美／著　三好恵子／著　山部秀子／著
 
組合員価格 税込 1,584円
(通常価格 税込 1,760円)
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