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家庭料理
出版社名：扶桑社
出版年月：2019年10月
ISBN：978-4-594-08353-3
１７５Ｐ ２１ｃｍ
信州四季暮らし/天然生活の本
横山タカ子／著
組合員価格 税込
1,683
円
(通常価格 税込 1,870円)
割引率 10%
在庫あり
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※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
四季折々その一瞬一瞬の輝きに、日々寄り添い続ける料理家・横山さんの暮らしを、素材を生かすシンプルなレシピ６３品とともに紹介します。
もくじ情報：第１章 春から初夏（春の庭；庭と一体の台所 ほか）；第２章 盛夏（夏の庭；部屋の模様替え ほか）；第３章 秋（秋の庭；秋の慶びごはん ほか）；第４章 冬（冬の庭；薪ストーブの愉しみ ほか）
四季折々その一瞬一瞬の輝きに、日々寄り添い続ける料理家・横山さんの暮らしを、素材を生かすシンプルなレシピ６３品とともに紹介します。
もくじ情報：第１章 春から初夏（春の庭；庭と一体の台所 ほか）；第２章 盛夏（夏の庭；部屋の模様替え ほか）；第３章 秋（秋の庭；秋の慶びごはん ほか）；第４章 冬（冬の庭；薪ストーブの愉しみ ほか）
著者プロフィール
横山 タカ子(ヨコヤマ タカコ)
料理研究家。長野県大町市生まれ。長年、保存食を中心とした長野の食文化を研究すべく各地に赴き、料理名人から教わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
横山 タカ子(ヨコヤマ タカコ)
料理研究家。長野県大町市生まれ。長年、保存食を中心とした長野の食文化を研究すべく各地に赴き、料理名人から教わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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もくじ情報：第１章 春から初夏（春の庭；庭と一体の台所 ほか）；第２章 盛夏（夏の庭；部屋の模様替え ほか）；第３章 秋（秋の庭；秋の慶びごはん ほか）；第４章 冬（冬の庭；薪ストーブの愉しみ ほか）
もくじ情報：第１章 春から初夏（春の庭；庭と一体の台所 ほか）；第２章 盛夏（夏の庭；部屋の模様替え ほか）；第３章 秋（秋の庭；秋の慶びごはん ほか）；第４章 冬（冬の庭；薪ストーブの愉しみ ほか）