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出版社名:リトルモア
出版年月:2021年4月
ISBN:978-4-89815-542-4
143P 24cm
沢村貞子の献立 料理・飯島奈美 2
飯島奈美/著 沢村貞子/〔献立〕
組合員価格 税込 1,980
(通常価格 税込 2,200円)
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:家で作る楽しみ沢村さんが約26年間、毎日続けた献立日記をもとに、飯島さんが料理を担当するNHK Eテレの人気番組「365日の献立日記}。飯島さんが日記を見つめ、沢村さんの工夫いっぱいの毎日に思いを馳せます。季節の食材をふんだんに使った滋味深い料理がならびました。ときどき出てくる珍しい料理も楽しいです。家で料理を作ることが、これほど楽しくて、毎日を豊かにしてくれるのか、とあらためて感じさせてくれる一冊です。
献立は、昭和の名脇役と呼ばれる沢村貞子さんが残した約26年間の「献立日記」から。料理とレシピは、フードスタイリスト・飯島奈美さん(ドラマ「大豆田とわ子と三人の元夫」「深夜食堂」他、…(続く
内容紹介:家で作る楽しみ沢村さんが約26年間、毎日続けた献立日記をもとに、飯島さんが料理を担当するNHK Eテレの人気番組「365日の献立日記}。飯島さんが日記を見つめ、沢村さんの工夫いっぱいの毎日に思いを馳せます。季節の食材をふんだんに使った滋味深い料理がならびました。ときどき出てくる珍しい料理も楽しいです。家で料理を作ることが、これほど楽しくて、毎日を豊かにしてくれるのか、とあらためて感じさせてくれる一冊です。
献立は、昭和の名脇役と呼ばれる沢村貞子さんが残した約26年間の「献立日記」から。料理とレシピは、フードスタイリスト・飯島奈美さん(ドラマ「大豆田とわ子と三人の元夫」「深夜食堂」他、映画等も超多数)。飯島さんが、「日記」を見つめ、自由に作りました。沢村さんの工夫いっぱいの毎日に、思いを馳せます。NHK Eテレ「365日の献立日記」の書籍化、期待の続刊!
もくじ情報:春の献立;春の惣菜;夏の献立;夏の惣菜;秋の献立;秋の惣菜;冬の献立;冬の惣菜
著者プロフィール
飯島 奈美(イイジマ ナミ)
東京生まれ。フードスタイリスト。テレビCMを中心に広告、映画などで幅広く活躍中。2005年の映画『かもめ食堂』参加をきっかけに、映画やテレビドラマのフードスタイリングも手がけるようになる。著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
飯島 奈美(イイジマ ナミ)
東京生まれ。フードスタイリスト。テレビCMを中心に広告、映画などで幅広く活躍中。2005年の映画『かもめ食堂』参加をきっかけに、映画やテレビドラマのフードスタイリングも手がけるようになる。著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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