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エッセイ
出版社名:KTC中央出版
出版年月:2022年1月
ISBN:978-4-87758-829-8
231P 17cm
帰ってきた日々ごはん 10
高山なおみ/著
組合員価格 税込
1,287
円
(通常価格 税込 1,430円)
割引率 10%
在庫あり
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内容紹介・もくじなど
暮らしが馴染んできた神戸で3度目の夏から冬。料理の本や童話、絵本、新たなものづくりがはじまる。日記エッセイシリーズ第10弾。2018年7月~12月分を収録。「おまけレシピ」つき。「スイセイごはん」つき。
もくじ情報:2018年7月;8月;9月;アルバム;10月;11月;12月;スイセイごはん
暮らしが馴染んできた神戸で3度目の夏から冬。料理の本や童話、絵本、新たなものづくりがはじまる。日記エッセイシリーズ第10弾。2018年7月~12月分を収録。「おまけレシピ」つき。「スイセイごはん」つき。
もくじ情報:2018年7月;8月;9月;アルバム;10月;11月;12月;スイセイごはん
著者プロフィール
高山 なおみ(タカヤマ ナオミ)
1958年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また、料理と同じく、からだの実感に裏打ちされた文章への評価も高い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高山 なおみ(タカヤマ ナオミ)
1958年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また、料理と同じく、からだの実感に裏打ちされた文章への評価も高い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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もくじ情報:2018年7月;8月;9月;アルバム;10月;11月;12月;スイセイごはん
もくじ情報:2018年7月;8月;9月;アルバム;10月;11月;12月;スイセイごはん