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出版社名：理工図書
出版年月：2022年10月
ISBN：978-4-8446-0906-3
３４０Ｐ　２６ｃｍ
公衆栄養学/栄養管理と生命科学シリーズ
大和田浩子／編著　中山健夫／編著
 
組合員価格 税込 3,267円
(通常価格 税込 3,630円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章　公衆栄養の概念；第２章　健康・栄養問題の現状と課題；第３章　健康・栄養政策；第４章　栄養疫学；第５章　公衆栄養マネジメント；第６章　公衆栄養プログラムの展開；参考資料
もくじ情報：第１章　公衆栄養の概念；第２章　健康・栄養問題の現状と課題；第３章　健康・栄養政策；第４章　栄養疫学；第５章　公衆栄養マネジメント；第６章　公衆栄養プログラムの展開；参考資料
著者プロフィール
大和田　浩子(オオワダ　ヒロコ)
山形県立米沢栄養大学健康栄養学部健康栄養学科教授
大和田　浩子(オオワダ　ヒロコ)
山形県立米沢栄養大学健康栄養学部健康栄養学科教授

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