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出版社名：講談社
出版年月：2022年11月
ISBN：978-4-06-530173-9
１８４Ｐ　１８ｃｍ

世界で最初に飢えるのは日本　食の安全保障をどう守るか/講談社＋α新書　８６０－１Ｃ

鈴木宣弘／〔著〕

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内容紹介・もくじなど

内容紹介：世界食糧危機で最初に飢えるのは日本、アメリカは助けてくれない。国産農業を再興し、安全な国民生活を維持するための具体的施策とは
日本人の６割が餓死する―この国家的危機を防ぐには何が必要なのか？
もくじ情報：序章　「クワトロ・ショック」が日本を襲う；第１章　世界を襲う「食の一〇大リスク」；第２章　最初に飢えるのは日本；第３章　日本人が知らない「危険な輸入食品」；第４章　食料危機は「人災」で起こる；第５章　農業再興戦略

著者プロフィール

鈴木　宣弘(スズキ　ノブヒロ)
東京大学大学院農学生命科学研究科教授。「食料安全保障推進財団」理事長。１９５８年生まれ。三重県志摩市出身。東京大学農学部卒。農林水産省に１５年ほど勤務した後、学界へ転じる。九州大学農学部助教授、九州大学大学院農学研究院教授などを経て、２００６年９月から現職。１９９８年～２００５年夏期はコーネル大学客員助教授、教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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