内容紹介：腸活だけでは「真のデトックス」は叶わない！？本当に必要なのは「腎活」だった！「食薬」の第一人者、漢方薬剤師・大久保愛の最新作！世界一カンタンな「薬のいらない体」の作り方。【腎活とは？】塩昆布キャベツを食べるだけで不調がみるみる改善する最強ズボラ健康法「便秘、むくみ、不眠、頭痛。何から改善すればいいのかわからない……」大丈夫！腎は腸、肝臓、腎臓、脳など、全身の働きに関連する漢方医学上の臓器。毒出しキャベツで腎を整えると、いろいろな不調が嘘みたいにまるっと消える！「健康になりたいけれど、むずかしいことはしたくない……」大丈夫！栄養管理・食事制限は一切なし。毎日「両手のひら、ふた盛り分の塩昆布キャベツ」を食べるだけでＯＫ！【腎活で得られるおもな効果】●毎日スルっと便が出る●むくまない体になる●重だるさが消えて体が軽くなる●のぼせ、ほてり、イライラ、不安が消える●ぐっすり眠れるようになる未病改善のプロが考案した「毒出しキャベツ腎活」で、「今が自分史上最高！」と言える体になる！（プロフィール）大久保愛食薬の第一人者、漢方薬剤師、国際中医美容師、国際中医師、食薬アドバイザー、薬膳料理家。昭和大学薬学部生薬学・植物薬品化学研究室卒業。秋田の山で薬草や山菜を採りながら育ち、漢方や薬膳に興味を持ちアトピー性皮膚炎を治す。北京中医薬大学で漢方・薬膳・東洋の美容などを学び、日本人初の国際中医美容師資格を取得。漢方薬局、調剤薬局、エステなどの経営を経て未病を治す専門家として活躍。サプリや化粧品の開発・薬膳レシピ開発・出版・企業コンサルティングなどに携わる。年間２０００人以上の漢方相談に応えてきた実績をもとにＡＩを活用したオンライン漢方・食薬相談システム『ＣｒｏｗｄＳａｌｏｎ？（クラウドサロン）』を開発し特許取得。『食薬アドバイザー？』資格養成、食薬を手軽に楽しめる「あいかこまち？」シリーズの展開などを行う。
やせる！出せる！若返る！気持ちのいい日がずっと続く食薬習慣。毒出しキャベツで老廃物・脂肪・便秘・体のゴミを一捜！未病改善のプロが教える「薬のいらない体」の作り方。両手のひら“ふた盛り分”の「塩昆布キャベツ」を食べるだけ！
もくじ情報：１　腎活は「キャベツ×塩こんぶ」を食べるだけ！（どうしてキャベツ×塩こんぶなの？；キャベツ×塩こんぶの作り方は３ステップ；両手のひら『ふた盛り分』のキャベツを１日で食べる！　ほか）；２　ズボラでも続けられるキャベツ腎活（あなたのデトックス機能、働いてる？；現代は何もしなくても毒があふれている；体質は食事で変えられる！　ほか）；３　もっと知りたい！だる抜けする腎活１０か条（“腎”は腎臓だけじゃない！“副腎”も整えて！；腎を整えて体の土台を作る；腎からめぐりを整える　ほか）

大久保　愛(オオクボ　アイ)
食楽の第一人者、漢方薬剤師、国際中医美容師、国際中医師、食薬アドバイザー、薬膳料理家。昭和大学薬学部生薬学・植物薬品化学研究室卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）