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出版社名：オレンジページ
出版年月：2026年9月
ISBN：978-4-86593-894-4
１１２Ｐ　３０ｃｍ
和でほっとするオレンジページ/ｏｒａｎｇｅｐａｇｅ　ｂｏｏｋｓ
 
組合員価格 税込 1,188円
(通常価格 税込 1,320円)
割引率 10%
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内容紹介・もくじなど
内容紹介：長年愛される『オレンジページCooking』の膨大なアーカイブから、「和」のレシピを厳選。作っておくと心強い「濃縮だし」や、少量から気軽に始められるぬか漬け。乾物の新しい食べ方の提案から、一度はしっかり学びたい正統派の魚料理まで。「和」の魅力を引き出すレシピを集めました。
内容紹介：長年愛される『オレンジページCooking』の膨大なアーカイブから、「和」のレシピを厳選。作っておくと心強い「濃縮だし」や、少量から気軽に始められるぬか漬け。乾物の新しい食べ方の提案から、一度はしっかり学びたい正統派の魚料理まで。「和」の魅力を引き出すレシピを集めました。
 
 
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