内容紹介：大人気ｃｏｔｏさんの「おうちに帰りたくなる、とっておきの味」がたっぷり３０７品。保存版にしたい大ボリュームで登場！どれを作っても好評、とにかく美味しくて作りやすい！と支持される、著書累計１４万部の人気料理家・ｃｏｔｏさん、待望の３冊目の新刊です。家族が増えたｃｏｔｏさんのおうちでたびたび「これまた作って！」とリクエストがあがる大人気の定番料理をはじめ、ｃｏｔｏ家で人気のレシピをたっぷり収録。家族に何度も作ってきた味を、これから先もずっと作り続けられるように。そしてこの本を手に取ってくださった方のご家庭でも、何度も食卓にのぼる「わが家の味」になってほしい。そんな思いを込めて、大ボリュームの３０７品を一冊にまとめました。栄養たっぷりで、かつどれも簡単、なのに美味しい！　忙しい毎日の「今日、何作ろう？」に寄り添い、ずっと手元に置いていただきたい一冊です。【内容紹介】ｃｏｔｏさんちの一週間献立味付け黄金比おかずの素　Ｐａｒｔ１　献立アイデア付き！　肉と魚介の人気おかず　Ｐａｒｔ２　冷蔵庫にあるものでできる♪　食材別　楽うま副菜　Ｐａｒｔ３　ひと皿で満腹！　大満足！　家族が喜ぶごはんと麺　Ｐａｒｔ４　野菜をたっぷりとれる♪　簡単！　汁もの＆スープ＜コラム＞３分、５分でできるスピード副菜著者プロフィール料理研究家。熊本県在住。調理師・食育インストラクターの資格をもつ二児の母。以前は保育園給食で働いていた。Ｉｎｓｔａｇｒａｍでは２０２０年から家族に作るおうちごはんを発信。「簡単・時短・栄養満点」で、「省ける手間は省いて、おいしくなるコツは残す」を大切にしたレシピが、忙しい子育て世代を中心に支持され、フォロワー数は６５万人を超える（２０２６年１０月現在）。著書の累計発行部数は１４万部を超え、本書が３冊目となる。食品メーカーや企業のレシピ開発、雑誌、Ｗｅｂメディアなど幅広く活動し、Ｎａｄｉａ　Ａｒｔｉｓｔとしても活動中。