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本 > 理学 > 家政学 > 食品学
出版社名：日報出版
出版年月：2002年10月
ISBN：978-4-89086-169-9
２２３Ｐ　２１ｃｍ
包装食品の安全戦略　ＨＡＣＣＰ導入と危機管理
横山理雄／編・著　栗田守敏／編・著
 
組合員価格 税込 2,587円
(通常価格 税込 2,724円)
割引率 5%
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