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本 > 趣味 > 園芸 > ハーブ
出版社名：世界文化社
出版年月：2007年4月
ISBN：978-4-418-07503-4
１７５Ｐ　２６ｃｍ
ベニシアのハーブ便り　京都・大原の古民家暮らし
ベニシア・スタンリー・スミス／著　梶山正／写真・訳
 
組合員価格 税込 1,881円
(通常価格 税込 2,090円)
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イギリス貴族社会を飛び出した著者が、京都・大原の築１００年の古民家での暮らしを、ハーブ作りの経験を中心につづる。
イギリス貴族社会を飛び出した著者が、京都・大原の築１００年の古民家での暮らしを、ハーブ作りの経験を中心につづる。
内容紹介・もくじなど
貴族の生活を捨て、自分にとっての幸せを追い求めてきたベニシアさんが、ハーブのある田舎暮らしを提案。
もくじ情報：春（３月　植物たちの声に耳を澄ます；４月　ハイティーとロウティー；環境のために私ができること）；夏（６月　虫と共に暮らす；７月　美しくい続ける秘密；我が家に欠かせないハーブの薬）；秋（９月　朽ちかけた農家から始まった手作りライフ；１０月　ジャージー島での農場暮らし；不眠を解消するために）；冬（１２月　クリスマスの始まり；１月　大原のお年寄りは、日本のハーブの知恵袋；薪の炎は最高の贅沢）
貴族の生活を捨て、自分にとっての幸せを追い求めてきたベニシアさんが、ハーブのある田舎暮らしを提案。
もくじ情報：春（３月　植物たちの声に耳を澄ます；４月　ハイティーとロウティー；環境のために私ができること）；夏（６月　虫と共に暮らす；７月　美しくい続ける秘密；我が家に欠かせないハーブの薬）；秋（９月　朽ちかけた農家から始まった手作りライフ；１０月　ジャージー島での農場暮らし；不眠を解消するために）；冬（１２月　クリスマスの始まり；１月　大原のお年寄りは、日本のハーブの知恵袋；薪の炎は最高の贅沢）
著者プロフィール
スタンリー・スミス，ベニシア(スタンリースミス，ベニシア)
ハーブ研究家。１９５０年、イギリスの貴族の館で知られるケドルストンに生まれる。１９歳の時、貴族社会に疑問を持ちイギリスを離れインドを旅する。７１年に来日。７８年より京都で英会話学校を始め、現在の「ベニシア・インターナショナル」を設立。９６年、大原の古民家へ移住してハーブガーデンを作り始める。四人の子供と二人の孫を持つ。ハーブやガーデニングに関する記事を雑誌や新聞に執筆
スタンリー・スミス，ベニシア(スタンリースミス，ベニシア)
ハーブ研究家。１９５０年、イギリスの貴族の館で知られるケドルストンに生まれる。１９歳の時、貴族社会に疑問を持ちイギリスを離れインドを旅する。７１年に来日。７８年より京都で英会話学校を始め、現在の「ベニシア・インターナショナル」を設立。９６年、大原の古民家へ移住してハーブガーデンを作り始める。四人の子供と二人の孫を持つ。ハーブやガーデニングに関する記事を雑誌や新聞に執筆

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