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本 > 理学 > 農学 > 作物
出版社名：養賢堂
出版年月：2008年8月
ISBN：978-4-8425-0441-4
２０５Ｐ　２１ｃｍ
ブルーベリー生産の基礎
玉田孝人／著
 
組合員価格 税込 3,168円
(通常価格 税込 3,520円)
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内容紹介・もくじなど
栽培ブルーベリーの誕生から栽培技術、そして果実の品質や機能性などに関する諸論文をとりまとめて解説。
もくじ情報：１　総論（栽培ブルーベリーの誕生；日本におけるブルーベリー生産；世界におけるブルーベリー生産　ほか）；２　栽培技術（ブルーベリーのタイプおよび品種の選定；品種の特徴；苗木養成　ほか）；３　果実品質、保健成分および機能性（店頭に並んだ果実の品質；ブルーベリーの保健成分；果実の機能性）
栽培ブルーベリーの誕生から栽培技術、そして果実の品質や機能性などに関する諸論文をとりまとめて解説。
もくじ情報：１　総論（栽培ブルーベリーの誕生；日本におけるブルーベリー生産；世界におけるブルーベリー生産　ほか）；２　栽培技術（ブルーベリーのタイプおよび品種の選定；品種の特徴；苗木養成　ほか）；３　果実品質、保健成分および機能性（店頭に並んだ果実の品質；ブルーベリーの保健成分；果実の機能性）
著者プロフィール
玉田　孝人(タマダ　タカト)
日本ブルーベリー協会副会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
玉田　孝人(タマダ　タカト)
日本ブルーベリー協会副会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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