ようこそ!
マイページ
ご利用ガイド
組合員情報の変更
メールアドレスの変更
ログイン
サイトトップ
e
フレンズトップ
すべて
本
雑誌
CD
DVD・Blu-ray
クリア
本 こだわり検索
書名
著者名
商品説明
出版社名
出版年月
―
2027
2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
1987
1986
1985
1984
1983
1982
年
―
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
月
以前
のみ
以降
ジャンル
選択してください
文庫
新書・選書
文芸
教養
人文
教育
芸術
児童
趣味
生活
地図・ガイド
就職・資格
語学
小学学参
中学学参
高校学参
辞典
コミック
ゲーム攻略本
エンターテイメント
日記手帳
社会
法律
経済
経営
ビジネス
理学
工学
コンピュータ
医学
看護学
薬学
ISBNコード
予約商品を表示しない
検索
クリア
本 >
理学
>
農学
>
農業経済学
出版社名:北海道大学出版会
出版年月:2010年3月
ISBN:978-4-8329-8190-4
400P 21cm
麦の自然史 人と自然が育んだムギ農耕
佐藤洋一郎/編著 加藤鎌司/編著
組合員価格 税込
3,135
円
(通常価格 税込 3,300円)
割引率 5%
お取り寄せ
お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報:麦の風土;第1部 麦学入門;第2部 畑作農耕の始まりと麦の起源;第3部 シルクロードを伝わった麦たち;第4部 現代人と麦;第5部 消えゆく麦の多様性
もくじ情報:麦の風土;第1部 麦学入門;第2部 畑作農耕の始まりと麦の起源;第3部 シルクロードを伝わった麦たち;第4部 現代人と麦;第5部 消えゆく麦の多様性
著者プロフィール
佐藤 洋一郎(サトウ ヨウイチロウ)
1952年生まれ。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。総合地球環境学研究所副所長・教授。農学博士
佐藤 洋一郎(サトウ ヨウイチロウ)
1952年生まれ。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。総合地球環境学研究所副所長・教授。農学博士
同じ著者名で検索した本
農と食の新しい倫理
秋津元輝/編著 佐藤洋一郎/編著 竹之内裕文/編著
1952年生まれ。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。総合地球環境学研究所副所長・教授。農学博士
1952年生まれ。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。総合地球環境学研究所副所長・教授。農学博士