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出版社名:吉川弘文館
出版年月:2010年11月
ISBN:978-4-642-08046-0
395,20P 20cm
日本農業史
木村茂光/編
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内容紹介・もくじなど
農耕の始まりから現代まで、多様で豊かに発展した日本農業の歴史を、開発や経営、技術・農具、稲の品種、畠作の種類、減反など、分かり易く解説。旧来の農業史観に新視覚を提供し、自給率四〇%時代の農業に一石を投じる。
もくじ情報:1 総論;2 原始;3 古代;4 中世;5 近世;6 近代;7 現代
農耕の始まりから現代まで、多様で豊かに発展した日本農業の歴史を、開発や経営、技術・農具、稲の品種、畠作の種類、減反など、分かり易く解説。旧来の農業史観に新視覚を提供し、自給率四〇%時代の農業に一石を投じる。
もくじ情報:1 総論;2 原始;3 古代;4 中世;5 近世;6 近代;7 現代
著者プロフィール
木村 茂光(キムラ シゲミツ)
1946年北海道に生まれる。1978年大阪市立大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。現在、東京学芸大学教育学部教授、日本学術会議会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
木村 茂光(キムラ シゲミツ)
1946年北海道に生まれる。1978年大阪市立大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。現在、東京学芸大学教育学部教授、日本学術会議会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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