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本 > 教育 > 教育学 > 教育心理
出版社名：新日本出版社
出版年月：2011年2月
ISBN：978-4-406-05414-0
２０６Ｐ　１９ｃｍ
五感イキイキ！心と体を育てる食育
小川雄二／著　中田典子／著
 
組合員価格 税込 1,485円
(通常価格 税込 1,650円)
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子どもの健康な体と心、生きる力をも身につける「食育」の理論と実践をやさしく解説。福井県小浜市のユニークな取り組みも紹介する。
子どもの健康な体と心、生きる力をも身につける「食育」の理論と実践をやさしく解説。福井県小浜市のユニークな取り組みも紹介する。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章　食育で子どもが育つ；第２章　子どもの発育・発達と食育；第３章　楽しく食べる子どもを育てる食育；第４章　人と関わる力・自己肯定感を育てる食育；第５章　知識・スキル・生きる力を育てる食育；第６章　保育所・学校での食育；第７章　未来につながる食育―御食国・若狭おばまの生涯食育
もくじ情報：第１章　食育で子どもが育つ；第２章　子どもの発育・発達と食育；第３章　楽しく食べる子どもを育てる食育；第４章　人と関わる力・自己肯定感を育てる食育；第５章　知識・スキル・生きる力を育てる食育；第６章　保育所・学校での食育；第７章　未来につながる食育―御食国・若狭おばまの生涯食育
著者プロフィール
小川　雄二(オガワ　ユウジ)
名古屋短期大学教授（保育科）、農学博士。１９５５年愛知県生まれ。１９８３年名古屋大学大学院農学研究科博士課程修了。「食と農の応援団」メンバー
小川　雄二(オガワ　ユウジ)
名古屋短期大学教授（保育科）、農学博士。１９５５年愛知県生まれ。１９８３年名古屋大学大学院農学研究科博士課程修了。「食と農の応援団」メンバー

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