ようこそ!
出版社名:思文閣出版
出版年月:2013年3月
ISBN:978-4-7842-1673-4
241P 21cm
老舗に学ぶ京の衣食住/佛教大学四条センター叢書 5
西岡正子/編
組合員価格 税込 1,881
(通常価格 税込 2,090円)
割引率 10%
お取り寄せ
お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
老舗の技と伝統から奥深い「京都」を読み解く珠玉の一冊。京都に百年以上続く老舗の、商品に秘められた技はもとより、生活のなかに息づく知恵や経営哲学などを紹介する。
もくじ情報:二軒茶屋中村楼;松栄堂;祇園辻利;祇をん幾岡屋;嵐山熊彦;龍善堂;半兵衛麩;松文商店;村山造酢;彩雲堂;本家尾張家本店;上七軒大文字;京つけもの西利;泰生織物;亀末廣;いもぼう平野家本家
老舗の技と伝統から奥深い「京都」を読み解く珠玉の一冊。京都に百年以上続く老舗の、商品に秘められた技はもとより、生活のなかに息づく知恵や経営哲学などを紹介する。
もくじ情報:二軒茶屋中村楼;松栄堂;祇園辻利;祇をん幾岡屋;嵐山熊彦;龍善堂;半兵衛麩;松文商店;村山造酢;彩雲堂;本家尾張家本店;上七軒大文字;京つけもの西利;泰生織物;亀末廣;いもぼう平野家本家

同じ著者名で検索した本