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出版社名：理論社
出版年月：2015年12月
ISBN：978-4-652-20138-1
〔４８Ｐ〕　２５ｃｍ
にっぽんのおやつ　写真絵本おやつ風土記
白央篤司／著
 
組合員価格 税込 1,386円
(通常価格 税込 1,540円)
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内容紹介・もくじなど
３時にあなたが食べてきたものは、なんですか？各地の人々の声をたよりに４７都道府県のおやつめぐりをしてみました。
３時にあなたが食べてきたものは、なんですか？各地の人々の声をたよりに４７都道府県のおやつめぐりをしてみました。
著者プロフィール
白央　篤司(ハクオウ　アツシ)
フードライター。東京に生まれ東北で育つ。早稲田大学卒業後、出版社勤務を経てフリーに。「栄養と料理」（女子栄養大学出版部）などで食に関する記事を執筆している。日本の郷土料理、行事食がライフワークテーマ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
白央　篤司(ハクオウ　アツシ)
フードライター。東京に生まれ東北で育つ。早稲田大学卒業後、出版社勤務を経てフリーに。「栄養と料理」（女子栄養大学出版部）などで食に関する記事を執筆している。日本の郷土料理、行事食がライフワークテーマ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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