ありふれた飲物が人類に及ぼしてきた驚くべき影響の数々！エジプトのピラミッド、ギリシャ哲学、ローマ帝国、アメリカ独立、フランス革命―。歴史に残る文化・大事件の影には、つねに“飲物”の存在があった！６つの飲料を主人公として描かれる、人と飲物の１万年史。１７カ国語で翻訳版刊行世界的ベストセラー。
もくじ情報：プロローグ　生命の液体；第１部　メソポタミアとエジプトのビール；第２部　ギリシアとローマのワイン；第３部　植民地時代の蒸留酒；第４部　理性の時代のコーヒー；第５部　茶と大英帝国；第６部　コカ・コーラとアメリカの台頭；エピローグ　原点回帰

スタンデージ，トム(スタンデージ，トム)
作家。ビジネス、テクノロジー、科学系エディター。現在はエコノミスト誌の副編集長で、同誌のウェブ、アプリ、ＳＮＳなどデジタル関連業務の責任者も務める。歴史書を６冊執筆・刊行している。オックスフォード大学卒、エンジニアリングおよびコンピュータ・サイエンス専攻。音楽一家に生まれ育ったが、本人いわく、家族の中で唯一、才能に恵まれなかった。妻子とともにロンドン在住