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出版社名：エクスナレッジ
出版年月：2017年7月
ISBN：978-4-7678-2305-8
２２１Ｐ　２５ｃｍ

ミツバチの教科書

フォーガス・チャドウィック／著　スティーブ・オールトン／著　エマ・サラ・テナント／著　ビル・フィツモーリス／著　ジュディー・アール／著　中村純／監修　伊藤伸子／訳

組合員価格税込 2,772円
(通常価格税込 3,080円)
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ミツバチって、なんて愛おしい虫なんだ…ハチの驚くべき生態、ハチが喜ぶ庭づくり、ハチの育て方、ハチミツのレシピ　…　などなどミツバチのすべてを知ることが出来る１冊です！

内容紹介・もくじなど

とても不思議なミツバチたちの世界、養蜂のノウハウ、ハチミツの楽しみ…
もくじ情報：なんとも不思議な世界のハナバチ；ハナバチを引き寄せるために；養蜂を楽しもう；ミツバチの恵みを楽しむ

著者プロフィール

中村　純(ナカムラ　ジュン)
玉川大学学術研究所ミツバチ科学研究センター教授。１９８１年玉川大学農学部卒業、’８３年同大学院農学研究科修士課程修了。飼料会社勤務、青年海外協力隊（ネパールで養蜂に携わる）、タイ・チュラロンコーン大学研究生、’９３年玉川大学院農学研究科博士課程修了を経て、玉川大学助手に着任。その後、講師、助教授を経て、２００７年より教授に就任。専門は養蜂学（農学博士）。ミツバチが利用する資源に関する研究を主たる研究テーマとし、蜂蜜やプロポリスなどの由来に基づいた真正評価方法の開発も行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）