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出版社名：日本規格協会
出版年月：2019年1月
ISBN：978-4-542-40249-2
２２１Ｐ　２１ｃｍ

ＩＳＯ　２２０００：２０１８食品安全マネジメントシステム要求事項の解説/Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ　Ｓｙｓｔｅｍ　ＩＳＯ　ＳＥＲＩＥＳ

湯川剛一郎／編著　ＩＳＯ　ＴＣ３４　ＳＣ１７食品安全マネジメントシステム専門分科会／監修

組合員価格税込 8,883円
(通常価格税込 9,350円)
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内容紹介・もくじなど

２００５年の制定以来、１３年ぶりの大改訂！序文から要求事項、附属書、参考文献の翻訳を箇条の逐条解説とともに一挙掲載！
もくじ情報：第１部　ＩＳＯ２２０００：２０１８改訂の経緯（ＩＳＯ２２０００：２００５発行までの経緯；ＩＳＯ２２０００：２００５成立の経緯；２００９年の定期見直し；２０１４年の定期見直し；ＩＳＯ２２０００の特徴；ＩＳＯ２２０００の関連規格）；第２部　ＩＳＯ２２０００の要求事項とその解説（適用範囲；引用規格；用語及び定義；組織の状況；リーダーシップ；計画；支援；運用；パフォーマンス評価；改善）

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