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出版社名：ＮＨＫ出版
出版年月：2019年10月
ISBN：978-4-14-081798-8
１２７Ｐ　２１ｃｍ
やまと尼寺精進日記　２/ふたたびの年
ＮＨＫ「やまと尼寺精進日記」制作班／著
 
組合員価格 税込 1,672円
(通常価格 税込 1,760円)
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大好評のＥテレ『やまと尼寺　精進日記』書籍化・第２弾！　奈良の山寺に暮らす３人の女性の朗らかな日常と、自然の恵みを生かすアイディアに満ちた料理の数々を、四季折々のしつらいと共に紹介します。彼女たちの人間的魅力や、問合せの多かった手作りものも収載し、季節に寄り添って生きる愉しさを、カラー写真やイラストを交えながらお届けするファン必携の一冊。
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内容紹介・もくじなど
自然の恵みを生かした四季折々のレシピをはじめ、季節の行事や暮らしのアイデアなど、山寺ならではの「知」と「心」が満載。ご住職たちの魅力的な人柄も紹介します。
もくじ情報：春（春の野草；ノビル；八味唐辛子　ほか）；夏（梅干し；山道の草刈り　ほか）；秋（庭の草ドレッシング；お月見　ほか）；冬（ゆずをたのしむ；手打ちそば御膳　ほか）
自然の恵みを生かした四季折々のレシピをはじめ、季節の行事や暮らしのアイデアなど、山寺ならではの「知」と「心」が満載。ご住職たちの魅力的な人柄も紹介します。
もくじ情報：春（春の野草；ノビル；八味唐辛子　ほか）；夏（梅干し；山道の草刈り　ほか）；秋（庭の草ドレッシング；お月見　ほか）；冬（ゆずをたのしむ；手打ちそば御膳　ほか）

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