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本 > 趣味 > 園芸 > 家庭菜園
出版社名：ＮＨＫ出版
出版年月：2020年2月
ISBN：978-4-14-040288-7
１２７Ｐ　２１ｃｍ
野菜作り達人のスゴ技１００　かゆいところに手が届く！
加藤正明／著
 
組合員価格 税込 1,386円
(通常価格 税込 1,540円)
割引率 10%
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きちんと手入れしたつもりなのに「野菜がうまく育たない」菜園家に贈る一冊。畑の耕し方のコツや、台風でも倒れない支柱の結束法などの基本の技術から、収量アップにつながる四季の細やかな手入れまで。体験農園での豊富な指導経験に基づく、かゆいところに手が届く１００のスゴ技を紹介。
きちんと手入れしたつもりなのに「野菜がうまく育たない」菜園家に贈る一冊。畑の耕し方のコツや、台風でも倒れない支柱の結束法などの基本の技術から、収量アップにつながる四季の細やかな手入れまで。体験農園での豊富な指導経験に基づく、かゆいところに手が届く１００のスゴ技を紹介。
内容紹介・もくじなど
「なんとなく、うまく育たない」には理由があります！
もくじ情報：１　「栽培以前」の基本の技術（これで達人級！クワ使いのコツ；耕す広さ・深さは？；元肥は有機質肥料と化成肥料を使い分ける；きっちり畝立て。エッジは斜め４５度！　ほか）；２　四季の管理術（春の管理術；夏の管理術；秋の管理術；冬の管理術）；３　野菜別プラスαのテクニック（春夏スタートの野菜；秋冬スタートの野菜）
「なんとなく、うまく育たない」には理由があります！
もくじ情報：１　「栽培以前」の基本の技術（これで達人級！クワ使いのコツ；耕す広さ・深さは？；元肥は有機質肥料と化成肥料を使い分ける；きっちり畝立て。エッジは斜め４５度！　ほか）；２　四季の管理術（春の管理術；夏の管理術；秋の管理術；冬の管理術）；３　野菜別プラスαのテクニック（春夏スタートの野菜；秋冬スタートの野菜）
著者プロフィール
加藤　正明(カトウ　マサアキ)
東京都練馬区農業体験農園「百匁の里」園主。東京都指導農業士。日本野菜ソムリエ協会ジュニア野菜ソムリエ。ＮＨＫ『趣味の園芸　やさいの時間』では番組開始当初より栽培管理と講師を務め、テキストでは「達人のスゴ技！」を好評連載中。野菜ソムリエ協会主催の第２回ベジフルサミット枝豆部門では最高得点で入賞。その味わいに定評がある。「百匁の里」では開園以来１５年近く、野菜作りのノウハウからおいしい食べ方までを伝授している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
加藤　正明(カトウ　マサアキ)
東京都練馬区農業体験農園「百匁の里」園主。東京都指導農業士。日本野菜ソムリエ協会ジュニア野菜ソムリエ。ＮＨＫ『趣味の園芸　やさいの時間』では番組開始当初より栽培管理と講師を務め、テキストでは「達人のスゴ技！」を好評連載中。野菜ソムリエ協会主催の第２回ベジフルサミット枝豆部門では最高得点で入賞。その味わいに定評がある。「百匁の里」では開園以来１５年近く、野菜作りのノウハウからおいしい食べ方までを伝授している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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