最新のコスメを支える多彩な科学について紹介。化学を学ぶ学生、化粧品メーカーに入社した方、化粧品販売の仕事をされている方、コスメが大好きで検定の勉強をされている方にも…。
もくじ情報：第１章　皮膚の構造と機能；第２章　クレンジングの科学；第３章　スキンケアの科学；第４章　メイクアップの科学；第５章　ヘアケアの科学；第６章　製剤の科学；第７章　未来の化粧品

野々村　美宗(ノノムラ　ヨシムネ)
山形大学大学院理工学研究科教授。博士（工学）。専門：物理化学、界面化学、化粧品学。１９９６年慶應義塾大学大学院博士後期課程修了後、花王株式会社に入社し、化粧品・身体洗浄料の商品開発を担当。２００７年山形大学准教授、２０１７年４月より現職。これまでに、新しいエマルション・泡製剤だけでなく、生体表面モデル、触覚センシングシステムの開発にも携わり、化粧品に関連する幅広い分野の研究を行っている。日本化学会、日本物理学会、日本油化学会、日本化粧品技術者会に所属、日本化学会コロイドおよび界面化学部会技術奨励賞、山形大学優秀教育者賞などを受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）