ようこそ!
マイページ
ご利用ガイド
組合員情報の変更
メールアドレスの変更
ログイン
サイトトップ
e
フレンズトップ
すべて
本
雑誌
CD
DVD・Blu-ray
クリア
本 こだわり検索
書名
著者名
商品説明
出版社名
出版年月
―
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
1987
1986
1985
1984
1983
1982
年
―
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
月
以前
のみ
以降
ジャンル
選択してください
文庫
新書・選書
文芸
教養
人文
教育
芸術
児童
趣味
生活
地図・ガイド
就職・資格
語学
小学学参
中学学参
高校学参
辞典
コミック
ゲーム攻略本
エンターテイメント
日記手帳
社会
法律
経済
経営
ビジネス
理学
工学
コンピュータ
医学
看護学
薬学
ISBNコード
予約商品を表示しない
検索
クリア
本 >
新書・選書
>
教養
>
星海社新書
出版社名:星海社
出版年月:2020年7月
ISBN:978-4-06-520654-6
270P 18cm
意識の低い自炊のすすめ 巣ごもり時代の命と家計を守るために/星海社新書 163
中川淳一郎/著
組合員価格 税込
871
円
(通常価格 税込 968円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
内容紹介:料理のムダな手間や世間的な見栄を疑い、ラクとおいしさを合理的に追求する意識の低い自炊を伝授。コロナ時代の巣ごもり生活に必携!
ムダな「意識の高さ」を捨てて自炊をラクに楽しく!世間から刷り込まれたムダな迷信を疑って、自分にとってラクでおいしいことだけを追求すれば自炊生活はもっと豊かになる。料理なんて好きな人がやればいいし、ムダに最初から作るより既製品にちょい足ししたほうがいいこともある。編集者として数々の食特集を作ってきた著者だからこそ語れる、権威を鵜呑みにせず真に必要なことだけを論じた超合理的な自炊論。
もくじ情報:第1章 自炊はもっと手抜きしていい(本当に男は肉じゃがが好きなのか?…(
続く
)
内容紹介:料理のムダな手間や世間的な見栄を疑い、ラクとおいしさを合理的に追求する意識の低い自炊を伝授。コロナ時代の巣ごもり生活に必携!
ムダな「意識の高さ」を捨てて自炊をラクに楽しく!世間から刷り込まれたムダな迷信を疑って、自分にとってラクでおいしいことだけを追求すれば自炊生活はもっと豊かになる。料理なんて好きな人がやればいいし、ムダに最初から作るより既製品にちょい足ししたほうがいいこともある。編集者として数々の食特集を作ってきた著者だからこそ語れる、権威を鵜呑みにせず真に必要なことだけを論じた超合理的な自炊論。
もくじ情報:第1章 自炊はもっと手抜きしていい(本当に男は肉じゃがが好きなのか?;料理の苦手な女性もいる。できる人がやればいい ほか);第2章 楽すると自炊は楽しくなる(パスタの量、パックご飯の量、素麺の適正量を知っておこう;パックご飯を否定するな ほか);第3章 意識の低い料理人が最低限知っておくべきこと(価格の相場を覚え、店でレシピを考える術 特に鍋や炒め物は柔軟に対応;業務用スーパー使い倒し術と何が何に合うのか ほか);第4章 自炊のための外食のすすめ(ダメな料理店、良い料理店を改めて振り返り、それをいかに自炊に活かすか;飲食店の常連になれ。さすれば、おいしい調理法等を色々教えてもらえるようになる。 ほか);第5章 意識の低い合理的おすすめレシピ(素麺・冷やし中華の楽しみ方;手巻き寿司の楽しみ方 ほか)
著者プロフィール
中川 淳一郎(ナカガワ ジュンイチロウ)
編集者、PRプランナー、ライター。1973年生まれ。東京都立川市出身。大学卒業後、博報堂CC局で企業のPR業務を担当。2001年に退社し、しばらく無職となったあとフリーライターとなり、その後『テレビブロス』のフリー編集者に。企業のPR活動、ライター、雑誌編集などを経て『NEWSポストセブン』など様々なネットニュースサイトの編集者となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中川 淳一郎(ナカガワ ジュンイチロウ)
編集者、PRプランナー、ライター。1973年生まれ。東京都立川市出身。大学卒業後、博報堂CC局で企業のPR業務を担当。2001年に退社し、しばらく無職となったあとフリーライターとなり、その後『テレビブロス』のフリー編集者に。企業のPR活動、ライター、雑誌編集などを経て『NEWSポストセブン』など様々なネットニュースサイトの編集者となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
同じ著者名で検索した本
日本をダサくした「空気」 怒りと希望の日本人論
中川淳一郎/著
過剰反応な人たち/新潮新書 1010
中川淳一郎/著
捨て去る技術 40代からのセミリタイア/インターナショナル新書 116
中川淳一郎/著
よくも言ってくれたよな/新潮新書 955
中川淳一郎/著
炎上するバカさせるバカ 負のネット言論史/小学館新書 412
中川淳一郎/著
恥ずかしい人たち/新潮新書 871
中川淳一郎/著
博愛のすすめ
中川淳一郎/著 適菜収/著
電通と博報堂は何をしているのか/星海社新書 106
中川淳一郎/著
内定童貞/星海社新書 61
中川淳一郎/著
ムダな「意識の高さ」を捨てて自炊をラクに楽しく!世間から刷り込まれたムダな迷信を疑って、自分にとってラクでおいしいことだけを追求すれば自炊生活はもっと豊かになる。料理なんて好きな人がやればいいし、ムダに最初から作るより既製品にちょい足ししたほうがいいこともある。編集者として数々の食特集を作ってきた著者だからこそ語れる、権威を鵜呑みにせず真に必要なことだけを論じた超合理的な自炊論。
もくじ情報:第1章 自炊はもっと手抜きしていい(本当に男は肉じゃがが好きなのか?…(続く)
ムダな「意識の高さ」を捨てて自炊をラクに楽しく!世間から刷り込まれたムダな迷信を疑って、自分にとってラクでおいしいことだけを追求すれば自炊生活はもっと豊かになる。料理なんて好きな人がやればいいし、ムダに最初から作るより既製品にちょい足ししたほうがいいこともある。編集者として数々の食特集を作ってきた著者だからこそ語れる、権威を鵜呑みにせず真に必要なことだけを論じた超合理的な自炊論。
もくじ情報:第1章 自炊はもっと手抜きしていい(本当に男は肉じゃがが好きなのか?;料理の苦手な女性もいる。できる人がやればいい ほか);第2章 楽すると自炊は楽しくなる(パスタの量、パックご飯の量、素麺の適正量を知っておこう;パックご飯を否定するな ほか);第3章 意識の低い料理人が最低限知っておくべきこと(価格の相場を覚え、店でレシピを考える術 特に鍋や炒め物は柔軟に対応;業務用スーパー使い倒し術と何が何に合うのか ほか);第4章 自炊のための外食のすすめ(ダメな料理店、良い料理店を改めて振り返り、それをいかに自炊に活かすか;飲食店の常連になれ。さすれば、おいしい調理法等を色々教えてもらえるようになる。 ほか);第5章 意識の低い合理的おすすめレシピ(素麺・冷やし中華の楽しみ方;手巻き寿司の楽しみ方 ほか)