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出版社名：東京書籍
出版年月：2021年7月
ISBN：978-4-487-81483-1
１１１Ｐ　３０ｃｍ
パスタの本
有元葉子／著
 
組合員価格 税込 1,584円
(通常価格 税込 1,760円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：アリオ・エ・オリオのソース；魚介のソース；トマトのソース；チーズ、バター、クリームのソース；ラグー；手打ちパスタ
もくじ情報：アリオ・エ・オリオのソース；魚介のソース；トマトのソース；チーズ、バター、クリームのソース；ラグー；手打ちパスタ
著者プロフィール
有元　葉子(アリモト　ヨウコ)
東京・田園調布で料理教室「ＣＯＯＫＩＮＧ　ＣＬＡＳＳ」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。料理教室と同じ建物にある「ＳＨＯＰ２８１」では、自身が使う基本調味料や油、キッチン道具などが揃う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
有元　葉子(アリモト　ヨウコ)
東京・田園調布で料理教室「ＣＯＯＫＩＮＧ　ＣＬＡＳＳ」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。料理教室と同じ建物にある「ＳＨＯＰ２８１」では、自身が使う基本調味料や油、キッチン道具などが揃う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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