ようこそ!
マイページ
ご利用ガイド
組合員情報の変更
メールアドレスの変更
ログイン
サイトトップ
e
フレンズトップ
すべて
本
雑誌
CD
DVD・Blu-ray
クリア
本 こだわり検索
書名
著者名
商品説明
出版社名
出版年月
―
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
1987
1986
1985
1984
1983
1982
年
―
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
月
以前
のみ
以降
ジャンル
選択してください
文庫
新書・選書
文芸
教養
人文
教育
芸術
児童
趣味
生活
地図・ガイド
就職・資格
語学
小学学参
中学学参
高校学参
辞典
コミック
ゲーム攻略本
エンターテイメント
日記手帳
社会
法律
経済
経営
ビジネス
理学
工学
コンピュータ
医学
看護学
薬学
ISBNコード
予約商品を表示しない
検索
クリア
本 >
生活
>
家庭料理
>
アジア料理
出版社名:小学館クリエイティブ
出版年月:2021年11月
ISBN:978-4-7780-3572-3
146P 26cm
ペク先生のやみつき韓国ごはん おうちでかんたん!家庭料理レシピ/おうちでつくろう本場の味
ペクジョンウォン/著 小林夏希/訳
組合員価格 税込
1,287
円
(通常価格 税込 1,430円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
内容紹介:おうちの食卓で手軽に、でも本格的な韓国料理が食べたい!そんな願いを「ペク先生」が叶えます。ペク・ジョンウォンさんは、テレビ番組などで共演した名だたるK-POPアーティストから敬愛されている、韓国でもっとも愛されている料理研究家。「ペク先生」の愛称で親しまれる彼のレシピ本は、韓国に盛大な「おうちごはんブーム」を巻き起こしました。そのシリーズが、初の日本語版となって登場します。シリーズ第1弾は、『おうちでかんたん!家庭料理レシピ』編と、『毎日ラクうま!おひとりさまレシピ』編の2冊同時刊行!『おうちでかんたん!家庭料理レシピ』は、ビビンパやトッポッキ、プルコギ、チャプチェ、チゲ、チヂミ、ナ…(
続く
)
内容紹介:おうちの食卓で手軽に、でも本格的な韓国料理が食べたい!そんな願いを「ペク先生」が叶えます。ペク・ジョンウォンさんは、テレビ番組などで共演した名だたるK-POPアーティストから敬愛されている、韓国でもっとも愛されている料理研究家。「ペク先生」の愛称で親しまれる彼のレシピ本は、韓国に盛大な「おうちごはんブーム」を巻き起こしました。そのシリーズが、初の日本語版となって登場します。シリーズ第1弾は、『おうちでかんたん!家庭料理レシピ』編と、『毎日ラクうま!おひとりさまレシピ』編の2冊同時刊行!『おうちでかんたん!家庭料理レシピ』は、ビビンパやトッポッキ、プルコギ、チャプチェ、チゲ、チヂミ、ナムルなど、韓国の定番家庭料理レシピを徹底網羅。ペク先生は写真をたくさん使ってやさしく丁寧に手順を説明してくれるので、料理初心者でも簡単に挑戦できます。さらに、どのレシピもシンプルながら韓国料理ならではのアクセントがしっかり効いているので、本場の味を存分に楽しめます。K-POPや韓国ドラマなどのカルチャーと同じで、韓国料理は知れば知るほど沼にハマって、どんどん“やみつき”になっていくもの。一度つくって食べれば、きっとあなたも家族も「マシッソヨ!(おいしい!)」。韓国家族ごはんレシピの決定版、ぜひ一家に一冊!
いま韓国で最も愛されている食の探求者ペク先生のレシピ本、待望の日本語版!韓国人が好きな味ばかり。韓国ごはんの決定版レシピ52。
もくじ情報:1 これぞ本場の家庭の味 王道ごはんメニュー(牛乳粥;アワビ粥 ほか);2 カラダもココロも温まる定番スープメニュー(牛肉と大根のスープ;干しだらのスープ ほか);3 ごはんもお酒も止まらない絶品おかずメニュー(プルコギ;牛のテール蒸し ほか);4 食べれば食べるほどクセになるかんたん副菜メニュー(イカの甘辛炒め;韓国式卵焼き ほか)
著者プロフィール
ペク ジョンウォン(ペク ジョンウォン)
韓国の大手外食企業「THE BORN KOREA」代表。1993年より外食産業に足を踏み入れ、現在は「本家(ボンガ)」「ハンシンポチャ」「香港飯店0410」「セマウル食堂」「ペクタバン(PAIK’S COFFEE)」など数多くの人気外食チェーンを経営する実業家兼外食経営専門家。プロデュースした外食ブランドは20以上、運営する店舗数は2000を超える。日本、中国、アメリカ、オーストラリア、シンガポール、インドネシア、マレーシア、フィリピン、ベトナム、カンボジア、タイに進出し、韓国の食文化を世界に広めるべく尽力している。その一方で、「料理するCEO」として…(
続く
)
ペク ジョンウォン(ペク ジョンウォン)
韓国の大手外食企業「THE BORN KOREA」代表。1993年より外食産業に足を踏み入れ、現在は「本家(ボンガ)」「ハンシンポチャ」「香港飯店0410」「セマウル食堂」「ペクタバン(PAIK’S COFFEE)」など数多くの人気外食チェーンを経営する実業家兼外食経営専門家。プロデュースした外食ブランドは20以上、運営する店舗数は2000を超える。日本、中国、アメリカ、オーストラリア、シンガポール、インドネシア、マレーシア、フィリピン、ベトナム、カンボジア、タイに進出し、韓国の食文化を世界に広めるべく尽力している。その一方で、「料理するCEO」として数多くの料理番組にも出演。一般の家庭でも手軽に楽しめるオリジナルレシピを考案し、自ら紹介するYouTubeチャンネル「Paik’s Cuisine」は、登録者数500万人を超える(2021年10月現在)
同じ著者名で検索した本
ペク先生のやみつき韓国ごはん 作り置き万能しょうゆで手軽に本格レシピ/おうちでつくろう本場の味
ペクジョンウォン/著 佐島顕子/訳
ペク先生のやみつき韓国ごはん 万能味噌・オイル・カルビソースでもっと絶品レシピ/おうちでつくろう本場の味
ペクジョンウォン/著 小林夏希/訳
ペク先生のやみつき韓国ごはん ひと手間アレンジで誰でも達人レシピ/おうちでつくろう本場の味
ペクジョンウォン/著 小林夏希/訳
ペク先生のやみつき韓国ごはん 毎日ラクうま!おひとりさまレシピ/おうちでつくろう本場の味
ペクジョンウォン/著 佐島顕子/訳
語り継ぐ在日の歴史 分断と差別・迫害に抗して
白宗元/著
検証朝鮮戦争 日本はこの戦争にどうかかわったか
白宗元/著
在日一世が語る戦争と植民地の時代を生きて
白宗元/著
朝鮮のスポーツ2000年 海を越えて朝日交流
白宗元/著
いま韓国で最も愛されている食の探求者ペク先生のレシピ本、待望の日本語版!韓国人が好きな味ばかり。韓国ごはんの決定版レシピ52。
もくじ情報:1 これぞ本場の家庭の味 王道ごはんメニュー(牛乳粥;アワビ粥 ほか);2 カラダもココロも温まる定番スープメニュー(牛肉と大根のスープ;干しだらのスープ ほか);3 ごはんもお酒も止まらない絶品おかずメニュー(プルコギ;牛のテール蒸し ほか);4 食べれば食べるほどクセになるかんたん副菜メニュー(イカの甘辛炒め;韓国式卵焼き ほか)