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出版社名:農山漁村文化協会
出版年月:2022年3月
ISBN:978-4-540-21228-4
179P 21cm
ここまでわかった自然栽培 農薬と肥料を使わなくても育つしくみ
杉山修一/著
 
組合員価格 税込 2,090円
(通常価格 税込 2,200円)
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内容紹介・もくじなど
『奇跡のリンゴ』の木村リンゴ園、無肥料無農薬の野菜畑・水田で起きていることは何か。
もくじ情報:序章 有機農業の復権;1章 土壌の自律的栄養塩供給システムとは何か;2章 無肥料下での水田土壌の自律的栄養塩供給システム;3章 無肥料下での畑土壌の自律的栄養塩供給システム;4章 無農薬栽培の可能性;5章 除草剤を使わない雑草防除;6章 無農薬で害虫をどう抑えるか;7章 無農薬で病気をどう抑えるか;8章 自然栽培農産物はなぜおいしい
『奇跡のリンゴ』の木村リンゴ園、無肥料無農薬の野菜畑・水田で起きていることは何か。
もくじ情報:序章 有機農業の復権;1章 土壌の自律的栄養塩供給システムとは何か;2章 無肥料下での水田土壌の自律的栄養塩供給システム;3章 無肥料下での畑土壌の自律的栄養塩供給システム;4章 無農薬栽培の可能性;5章 除草剤を使わない雑草防除;6章 無農薬で害虫をどう抑えるか;7章 無農薬で病気をどう抑えるか;8章 自然栽培農産物はなぜおいしい
著者プロフィール
杉山 修一(スギヤマ シュウイチ)
1955年札幌生まれ。北海道大学農学部卒業。農学博士。北海道大学農学部付属農場助手を経て弘前大学農学生命科学部・助教授、教授。2020年3月退職。1989年より2年間ハーバード大学生物進化学部留学。専門は植物生態学。2003年に『奇跡のリンゴ』に出会い、自然栽培の研究を始める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
杉山 修一(スギヤマ シュウイチ)
1955年札幌生まれ。北海道大学農学部卒業。農学博士。北海道大学農学部付属農場助手を経て弘前大学農学生命科学部・助教授、教授。2020年3月退職。1989年より2年間ハーバード大学生物進化学部留学。専門は植物生態学。2003年に『奇跡のリンゴ』に出会い、自然栽培の研究を始める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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