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出版社名:同文舘出版
出版年月:2022年4月
ISBN:978-4-495-65016-2
268P 21cm
小売営業形態成立の理論と歴史 日本におけるスーパーマーケットの展開
青木均/著
組合員価格 税込
3,762
円
(通常価格 税込 4,180円)
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内容紹介・もくじなど
捉えどころのない小売営業形態の生起と発展の歴史を辿る。イノベーションを体現した小売店舗もしくは企業グループが形成・認知された時点を営業形態成立とみなし、日本におけるスーパーマーケットの成立史を考察する。
もくじ情報:問題の設定;第1部 理論編(戦略グループ研究および関連研究のレビュー;研究アプローチ);第2部 歴史研究編(スーパーマーケット概念の形成;日本の小売業におけるセルフサービスの普及;主婦の店運動の展開;商業界ゼミナール;百貨店企業によるセルフサービス店の展開);内容の整理と今後の課題
捉えどころのない小売営業形態の生起と発展の歴史を辿る。イノベーションを体現した小売店舗もしくは企業グループが形成・認知された時点を営業形態成立とみなし、日本におけるスーパーマーケットの成立史を考察する。
もくじ情報:問題の設定;第1部 理論編(戦略グループ研究および関連研究のレビュー;研究アプローチ);第2部 歴史研究編(スーパーマーケット概念の形成;日本の小売業におけるセルフサービスの普及;主婦の店運動の展開;商業界ゼミナール;百貨店企業によるセルフサービス店の展開);内容の整理と今後の課題
著者プロフィール
青木 均(アオキ ヒトシ)
愛知学院大学商学部教授(小売経営論、流通論担当)。早稲田大学教育学部卒業、早稲田大学大学院商学研究科博士後期課程満期退学。『小売業態の国際移転の研究』で平成19年度実践経営学会名東賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
青木 均(アオキ ヒトシ)
愛知学院大学商学部教授(小売経営論、流通論担当)。早稲田大学教育学部卒業、早稲田大学大学院商学研究科博士後期課程満期退学。『小売業態の国際移転の研究』で平成19年度実践経営学会名東賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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