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出版社名:平凡社
出版年月:2022年9月
ISBN:978-4-582-63528-7
127P 22cm
箸置きの世界 食卓の小さな遊び/コロナ・ブックス 229
串岡慶子/著
組合員価格 税込
1,881
円
(通常価格 税込 2,090円)
割引率 10%
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:四季の風物、動物、植物、文様、縁起物まで、多種多様な「箸置き」の世界。著者の貴重なコレクションを通して楽しむ、小さくて可愛い、日本人の掌の美をめでる一冊。 ?
日本の自然や行事、縁起物などを表わした、懐かしくて可愛い箸置きや箸立て、箸入れが大集合。
もくじ情報:第1章 四季の食卓と箸置き(新春;春 ほか);第2章 箸置きと私(箸置きとの出会い;箸置き蒐集家になる ほか);第3章 箸置きの歴史をたどる(古代;中世 ほか);第4章 箸置き歳時記(日本の自然;食の恵み ほか)
内容紹介:四季の風物、動物、植物、文様、縁起物まで、多種多様な「箸置き」の世界。著者の貴重なコレクションを通して楽しむ、小さくて可愛い、日本人の掌の美をめでる一冊。 ?
日本の自然や行事、縁起物などを表わした、懐かしくて可愛い箸置きや箸立て、箸入れが大集合。
もくじ情報:第1章 四季の食卓と箸置き(新春;春 ほか);第2章 箸置きと私(箸置きとの出会い;箸置き蒐集家になる ほか);第3章 箸置きの歴史をたどる(古代;中世 ほか);第4章 箸置き歳時記(日本の自然;食の恵み ほか)
著者プロフィール
串岡 慶子(クシオカ ケイコ)
1946年、石川県金沢市生まれ。京都女子大学短期大学部食物学科卒業。管理栄養士、理学博士。元滋賀短期大学教授。食物学・栄養学が専門(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
串岡 慶子(クシオカ ケイコ)
1946年、石川県金沢市生まれ。京都女子大学短期大学部食物学科卒業。管理栄養士、理学博士。元滋賀短期大学教授。食物学・栄養学が専門(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
日本の自然や行事、縁起物などを表わした、懐かしくて可愛い箸置きや箸立て、箸入れが大集合。
もくじ情報:第1章 四季の食卓と箸置き(新春;春 ほか);第2章 箸置きと私(箸置きとの出会い;箸置き蒐集家になる ほか);第3章 箸置きの歴史をたどる(古代;中世 ほか);第4章 箸置き歳時記(日本の自然;食の恵み ほか)
日本の自然や行事、縁起物などを表わした、懐かしくて可愛い箸置きや箸立て、箸入れが大集合。
もくじ情報:第1章 四季の食卓と箸置き(新春;春 ほか);第2章 箸置きと私(箸置きとの出会い;箸置き蒐集家になる ほか);第3章 箸置きの歴史をたどる(古代;中世 ほか);第4章 箸置き歳時記(日本の自然;食の恵み ほか)