消失の危機から、あるべき存在へ。ポスト・コロナに揺れるなか都市の農業が再評価されている。次世代に向けて、いま何が必要か経済、社会、環境の多角的視点から接近する。
もくじ情報：第１章　都市農業の持続可能性に関わる論点；第２章　日本の都市農業および分析対象地域の概要；第３章　都市農業の多様な取り組みと立地条件；第４章　継続可能な都市農業経営の特徴と今後の展望；第５章　市街化に伴う都市農地の転用とその計画的保全；第６章　生産緑地の相続と持続的保全；第７章　民間開設型農園の経営的特徴とコロナ禍の対応；第８章　都市農地活用型コミュニティガーデンの持続可能性；第９章　持続可能な都市農業の展望

八木　洋憲(ヤギ　ヒロノリ)
東京大学大学院農学生命科学研究科准教授。２００５年東京大学博士（農学）。農林水産省農業研究センター、独立行政法人農業工学研究所を経て、２００５年ＪＳＰＳ海外特別研究員（英国ニューカッスル大学）、２００７年東京大学大学院農学生命科学研究科講師、２００９年より現職。２０１６年フルブライト研究員（米国ＵＣデービス校）。専門は農業経営学、農村計画学。２０１０年農学会日本農学進歩賞、２０２２年日本農業経済学会学術賞など