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本 > 生活 > 家庭料理 > パン
出版社名：グラフィック社
出版年月：2023年9月
ISBN：978-4-7661-3821-4
９５Ｐ　２６ｃｍ
ムラヨシマサユキのベーグルブック
ムラヨシマサユキ／著
 
組合員価格 税込 1,584円
(通常価格 税込 1,760円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：ふわもちベーグル；もちもちベーグル；むっちりベーグル；いろんなベーグル；ベーグルサンドと楽しむ。クリームチーズ；ベーグルで楽しむ。サンドイッチ
もくじ情報：ふわもちベーグル；もちもちベーグル；むっちりベーグル；いろんなベーグル；ベーグルサンドと楽しむ。クリームチーズ；ベーグルで楽しむ。サンドイッチ
著者プロフィール
ムラヨシ　マサユキ(ムラヨシ　マサユキ)
料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランなどの勤務を経て、お菓子とパンの教室をスタートさせる。日々の暮らしの中にある“美味しい”を見い出し、繰り返し作れるシンプルなレシピを提案する。雑誌、書籍、テレビ、料理教室の講師、メニュー開発など多方面で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
ムラヨシ　マサユキ(ムラヨシ　マサユキ)
料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランなどの勤務を経て、お菓子とパンの教室をスタートさせる。日々の暮らしの中にある“美味しい”を見い出し、繰り返し作れるシンプルなレシピを提案する。雑誌、書籍、テレビ、料理教室の講師、メニュー開発など多方面で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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