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出版社名：朝日新聞出版
出版年月：2023年11月
ISBN：978-4-02-334142-5
１２７Ｐ　２４ｃｍ
ひみつの町洋食レシピ　東京・大阪名店の味が再現できる！
朝日新聞出版／編著
 
組合員価格 税込 1,359円
(通常価格 税込 1,430円)
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内容紹介・もくじなど
オムライス、ハンバーグ…。老舗洋食店の王道メニューから作り置きできる絶品ソースまで。愛され町洋食１８店の人気メニューをシェフの監修で大公開！
もくじ情報：王道メニュー；焼く；揚げる；煮る；ご飯；港町；サイドメニュー；ソース
オムライス、ハンバーグ…。老舗洋食店の王道メニューから作り置きできる絶品ソースまで。愛され町洋食１８店の人気メニューをシェフの監修で大公開！
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