内容紹介：トースターで作れる！コンロもレンジも使わない、超簡単なのにおいしいレシピ集。ワンプレートで完成するお肉ｏｒお魚＋野菜もたっぷりのごはんメニューから、メイン食材１種類で作れる主菜レシピ、食材１～２種で作れる副菜レシピと作り置き、冷蔵庫の余り食材救済レシピ、朝食やおやつにピッタリのあま～いレシピまで。これ一冊で、料理の手間をぐっっと楽にして、のんびりしながら美味しいおうちごはんを楽しみましょう♪
トースターを使いこなす！楽して食卓を豊かにしてくれるあなたのおうちのお助けレシピです。
もくじ情報：１　今日のごはんはこれでＯＫ！お肉ｏｒ魚と野菜たっぷりの一皿完結料理（なすとピーマンの甘味噌焼き；鮭のハニーマスタード焼き　ほか）；２　とりあえず主菜一品！メイン食材１つで作れる肉・魚料理（特大ハンバーグ；ミートローフ　ほか）；３　食材１～２種で作れる！パパッとお助けおかず＆おつまみ（厚揚げ焼き２種　生姜ポン酢のせ　ねぎ味噌マヨ焼き；しいたけ焼き　ほか）；４　冷蔵庫の余り物救済！組合せ自由なお助けレシピ＆作りおき（スパニッシュオムレツ；卵のココット　ほか）；５　おやつに朝ごはんに甘～い焼きもの（焼きりんご；焼き柿　ほか）

松尾　美香(マツオ　ミカ)
自家製酵母パン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅ主宰。大手・個人パンスクールに通ったあと、ル・コルドンブルーでディプロマを取得。その後さまざまなブーランジュリーのシェフに師事。生徒数はのべ１１，０００人を超し、パン作りのオンラインスクール・通信講座は、日本だけでなく海外からの受講生が多数出るほど人気を誇る。またＯｒａｎｇｅｒｉｅのレシピを使った教室が国内外にある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）