内容紹介：脳とからだを健康に保つ正しい方法を、生命科学の最新知見に基づいて解説します。タンパク質、認知症、筋肉、難病の最新治療法……科学でナットクの新常識！
健康で長寿になれる正しい方法を、生命科学の最新の知見に基づいて解説します。タンパク質を食べることとボケない秘訣、なぜ太るのか・なぜやせないのか、栄養のキホン、健康長寿のために大切な筋力、ここまで分かった驚きの最新脳科学、病気の診断・予測をもっと便利に、遺伝性疾患も治療できる時代…脳とからだを最適化する科学は、ここまで進んでいるのです。科学でナットクの新常識！
もくじ情報：第１章　長寿とタンパク質―食べることとボケない秘訣；第２章　肥満とダイエット―なぜ太るのか、なぜやせないのか；第３章　筋肉と体力―健康長寿のために大切な筋力；第４章　脳を物質で探る―ここまで分かったアタマの中；第５章　バイオマーカー―病気の診断・予測をもっと便利に；第６章　難病を治す―最先端の医学と医療

石浦　章一(イシウラ　ショウイチ)
１９５０年石川県生まれ。東京大学教養学部基礎科学科卒業、東京大学理学系大学院修了。理学博士。国立精神・神経センター神経研究所、東京大学分子細胞生物学研究所助教授、東京大学大学院総合文化研究科教授を経て、東京大学名誉教授。新潟医療福祉大学特任教授、京都先端科学大学特任教授、同志社大学客員教授。専門は分子認知科学、分子生物学、生化学。難病の解明をライフワークに、遺伝性神経疾患の分子細胞生物学研究をおこなっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）