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本 > 理学 > 化学 > 分析化学
出版社名：近代科学社Ｄｉｇｉｔａｌ
出版年月：2024年3月
ISBN：978-4-7649-0688-4
２１９Ｐ　２１ｃｍ
ことはじめ加熱調理・食品加工における伝熱解析　数値解析アプリでできる食品物理の可視化/マルチフィジックス有限要素解析シリーズ　２
村松良樹／著　橋口真宜／著　米大海／著
 
組合員価格 税込 2,822円
(通常価格 税込 2,970円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章　伝熱解析に関わる基本事項；第２章　熱伝導；第３章　熱伝達；第４章　熱通過；第５章　放射伝熱；第６章　数値解析事例―数値解析基礎とシングルフィジックス解析；第７章　数値解析事例―マルチフィジックス解析；付録Ａ
もくじ情報：第１章　伝熱解析に関わる基本事項；第２章　熱伝導；第３章　熱伝達；第４章　熱通過；第５章　放射伝熱；第６章　数値解析事例―数値解析基礎とシングルフィジックス解析；第７章　数値解析事例―マルチフィジックス解析；付録Ａ

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