ようこそ!
マイページ
ご利用ガイド
組合員情報の変更
メールアドレスの変更
ログイン
サイトトップ
e
フレンズトップ
すべて
本
雑誌
CD
DVD・Blu-ray
クリア
本 こだわり検索
書名
著者名
商品説明
出版社名
出版年月
―
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
1987
1986
1985
1984
1983
1982
年
―
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
月
以前
のみ
以降
ジャンル
選択してください
文庫
新書・選書
文芸
教養
人文
教育
芸術
児童
趣味
生活
地図・ガイド
就職・資格
語学
小学学参
中学学参
高校学参
辞典
コミック
ゲーム攻略本
エンターテイメント
日記手帳
社会
法律
経済
経営
ビジネス
理学
工学
コンピュータ
医学
看護学
薬学
ISBNコード
予約商品を表示しない
検索
クリア
本 >
生活
>
家庭料理
>
家庭料理
出版社名:文化学園文化出版局
出版年月:2024年4月
ISBN:978-4-579-21458-7
79P 26cm
「豆」を食べる習慣が体を守る! 蒸し豆、ゆで豆、煎り豆で作ろう
今泉久美/著
組合員価格 税込
1,584
円
(通常価格 税込 1,760円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
内容紹介:蒸し豆、ゆで豆、煎り豆などの加工品を使えば、もう豆をゆでる必要はありません。大豆、黒豆、小豆に注目し、毎日食べたくなるおいしくて体にいいレシピを紹介します。肉や魚にはない、豆ならではの栄養素を体に取り込めれば、より健康的な食生活が送れ、しかも経済的です。減塩やダイエットをしたい人にもおすすめ。すべての料理の栄養成分を掲載。
生活習慣病が気になったら大豆、黒豆、小豆がおすすめです。植物性のたんぱく質、食物繊維、カルシウム、ビタミンなどが効率よくとれます。(栄養成分一覧を掲載)
もくじ情報:いつもの料理に「蒸し大豆」を!大豆ご飯;いつもの料理に「ゆで小豆」を!かぼちゃと小豆のみそ汁;主菜…(
続く
)
内容紹介:蒸し豆、ゆで豆、煎り豆などの加工品を使えば、もう豆をゆでる必要はありません。大豆、黒豆、小豆に注目し、毎日食べたくなるおいしくて体にいいレシピを紹介します。肉や魚にはない、豆ならではの栄養素を体に取り込めれば、より健康的な食生活が送れ、しかも経済的です。減塩やダイエットをしたい人にもおすすめ。すべての料理の栄養成分を掲載。
生活習慣病が気になったら大豆、黒豆、小豆がおすすめです。植物性のたんぱく質、食物繊維、カルシウム、ビタミンなどが効率よくとれます。(栄養成分一覧を掲載)
もくじ情報:いつもの料理に「蒸し大豆」を!大豆ご飯;いつもの料理に「ゆで小豆」を!かぼちゃと小豆のみそ汁;主菜と副菜に豆を!;ご飯と汁物に豆を!;豆の作りおきを!;おやつとパンに豆を!
著者プロフィール
今泉 久美(イマイズミ クミ)
山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。塩分控えめでもおいしく、栄養バランスのいいレシピに定評がある。書籍、雑誌、新聞、テレビなど幅広い場で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
今泉 久美(イマイズミ クミ)
山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。塩分控えめでもおいしく、栄養バランスのいいレシピに定評がある。書籍、雑誌、新聞、テレビなど幅広い場で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
同じ著者名で検索した本
腸活とフレイル予防に「みそ汁」 一日1杯5分の習慣
今泉久美/著
いくつになっても「骨」は育つ!
今泉久美/著
忙しくて余裕ない日は、豆腐にしよう。 1~2人分で作れて、メインにもなる
今泉久美/著 女子栄養大学栄養クリニック/監修
大人の献立ルールは2品で10分500kcal
今泉久美/著
「ストウブ」で和食を! 早く煮えてうまみたっぷり
今泉久美/著
小さめの「ストウブ」で早く楽にもっとおいしく!
今泉久美/著
鉄分とれれば元気できれいに! 貧血改善レシピ
今泉久美/著
「ストウブ」でいつもの料理をもっとおいしく!
今泉久美/著
たった2素材カンタンおかず おいしいレシピ100! 早くて、うまくて、安あがり
今泉久美/著
生活習慣病が気になったら大豆、黒豆、小豆がおすすめです。植物性のたんぱく質、食物繊維、カルシウム、ビタミンなどが効率よくとれます。(栄養成分一覧を掲載)
もくじ情報:いつもの料理に「蒸し大豆」を!大豆ご飯;いつもの料理に「ゆで小豆」を!かぼちゃと小豆のみそ汁;主菜…(続く)
生活習慣病が気になったら大豆、黒豆、小豆がおすすめです。植物性のたんぱく質、食物繊維、カルシウム、ビタミンなどが効率よくとれます。(栄養成分一覧を掲載)
もくじ情報:いつもの料理に「蒸し大豆」を!大豆ご飯;いつもの料理に「ゆで小豆」を!かぼちゃと小豆のみそ汁;主菜と副菜に豆を!;ご飯と汁物に豆を!;豆の作りおきを!;おやつとパンに豆を!