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本 > 理学 > 家政学 > 食品学
出版社名：建帛社
出版年月：2024年4月
ISBN：978-4-7679-0762-8
１７４Ｐ　２６ｃｍ
マスター食品学　２/食べ物と健康
小関正道／編著　吉川秀樹／編著　海老塚広子／〔ほか〕共著
 
組合員価格 税込 2,822円
(通常価格 税込 2,970円)
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