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出版社名：文学通信
出版年月：2024年3月
ISBN：978-4-86766-037-9
２２３Ｐ　２１ｃｍ
研究者、魚醤と出会う。　山形の離島・飛島塩辛を追って
白石哲也／編著　松本剛／編著　奥野貴士／編著　高木牧子／〔ほか〕著
 
組合員価格 税込 1,881円
(通常価格 税込 2,090円)
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