内容紹介：具材の組み合わせ方で、いつものおむすびが薬膳になる季節や体調に合わせて、具材を選んで組み合わせるだけ。具材をごはんに混ぜるだけのものから、炊き込みごはん、作りおきできるふりかけまで、１００種類を紹介。玄米や胚芽米、雑穀米などのバリエーションも豊富。小さなおかずや汁物のレシピも充実。「なんとなく調子が悪い」そんなときは、ぜひ薬膳おむすびを試してみてください。
季節や体調に合わせて具を選べる、体にうれしい１００レシピ。小さなおかずと汁物レシピつき。
もくじ情報：１章　日々の体を整える季節のおむすび（春のおむすび；梅雨のおむすび；夏のおむすび；秋のおむすび；冬のおむすび）；２章　不調を改善する体調別のおむすび（冷えに；便秘に；胃腸の不調に；食欲がないときに；肝機能アップに　ほか）

植木　もも子(ウエキ　モモコ)
管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、コミュニティクラブたまがわ講師。「おいしく、賢く、楽しく、健康に」をモットーに、体と心を癒やす日々のレシピを雑誌や書籍、テレビ、広告などに提供中。また、薬膳と栄養学の両方を取り入れた季節の料理教室も主宰している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）