ようこそ！
マイページ
サイトトップ   eフレンズトップ
本 > 生活 > 料理その他 > 料理その他
出版社名：パイインターナショナル
出版年月：2025年2月
ISBN：978-4-7562-5888-5
１９１Ｐ　１５×１５ｃｍ
世界の郷土ごはん　７５カ国の伝統メニュー
青木ゆり子／監修　パイインターナショナル／編著　岩原和子／執筆
 
組合員価格 税込 1,881円
(通常価格 税込 2,090円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
一皿に暮らしが息づく、世界各国ふるさとの味。旅する気分でめぐる、美しい食卓の風景と、各地で受け継がれる伝統の郷土料理１６２種。
もくじ情報：ヨーロッパ（フランス；ベルギー　ほか）；北中南米（アメリカ；カナダ　ほか）；中東・アフリカ（トルコ；イラン　ほか）；アジア（インド；ウズベキスタン　ほか）；オセアニア（オーストラリア）
一皿に暮らしが息づく、世界各国ふるさとの味。旅する気分でめぐる、美しい食卓の風景と、各地で受け継がれる伝統の郷土料理１６２種。
もくじ情報：ヨーロッパ（フランス；ベルギー　ほか）；北中南米（アメリカ；カナダ　ほか）；中東・アフリカ（トルコ；イラン　ほか）；アジア（インド；ウズベキスタン　ほか）；オセアニア（オーストラリア）
著者プロフィール
青木　ゆり子(アオキ　ユリコ)
郷土料理研究家、世界の料理総合情報サイトｅ‐ｆｏｏｄ．ｊｐ代表。コラムニスト、ＮＨＫ「ちきゅうラジオ」料理ナビゲーター、内閣官房「東京２０２０ホストタウン事業」食文化アドバイザーなど。国内外を問わず、自ら各地を旅し、料理の背景にある歴史や文化を含めてレシピを紹介している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
青木　ゆり子(アオキ　ユリコ)
郷土料理研究家、世界の料理総合情報サイトｅ‐ｆｏｏｄ．ｊｐ代表。コラムニスト、ＮＨＫ「ちきゅうラジオ」料理ナビゲーター、内閣官房「東京２０２０ホストタウン事業」食文化アドバイザーなど。国内外を問わず、自ら各地を旅し、料理の背景にある歴史や文化を含めてレシピを紹介している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

同じ著者名で検索した本

せかいのりょうり　英語つき/小学館の図鑑ＮＥＯ　まどあけずかん
ＷＡＬＮＵＴ／絵　青木ゆり子／監修
しらべよう！世界の料理　１/東アジア　日本　韓国　中国　モンゴル
しらべよう！世界の料理　２/東南アジア　ベトナム　タイ　フィリピン　インドネシアほか
しらべよう！世界の料理　３/南・中央アジア　インド　ブータン　バングラデシュ　ウズベキスタンほか
しらべよう！世界の料理　４/西アジア　アフリカ　サウジアラビア　トルコ　エジプト　ナイジェリアほか
しらべよう！世界の料理　５/北・中央・東ヨーロッパ　スウェーデン　オーストリア　チェコ　ロシアほか
しらべよう！世界の料理　６/西ヨーロッパ　北アメリカ　フランス　スペイン　ギリシャ　アメリカほか
しらべよう！世界の料理　７/中央・南アメリカ　オセアニア　メキシコ　ブラジル　ペルー　オーストラリアほか
しらべよう！世界の料理　７巻セット
青木ゆり子／ほか監修
 
 
このサイトの利用に関しては、ご利用生協の宅配事業に関する約款等ならびにeフレンズ利用規約に基づきます。
このサイトについて
ご利用ガイド
利用規約
特定取引法に基づく表示
個人情報の取り扱いについて
eフレンズトップ
お問い合わせ
©COOP KINKI all rights reserved.