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出版社名：オレンジページ
出版年月：2025年3月
ISBN：978-4-86593-722-0
１６１Ｐ　２１ｃｍ

スープが作れたら、自炊は半分できたようなもの

有賀薫／〔著〕

組合員価格税込 1,535円
(通常価格税込 1,705円)
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内容紹介・もくじなど

持続可能な日々ごはんに役立つ「自炊のためのスープ」の心得。レシピ８０品を収録。
もくじ情報：１章　みそ汁が作れたら、自炊は半分できたようなもの；２章　おはようのクイックスープで目を覚まそう；３章　フライパンでパパッとカレースープ；４章　体ポカポカ！おなかも満足のとろみスープ；５章　パンとスープで、幸せな気持ちになる；６章　豚汁の具は野菜１つでもなんとかなる；７章　休日に作りたいごちそうスープ；８章　不足しがちな栄養はスープでとる

著者プロフィール

有賀　薫(アリガ　カオル)
スープ作家。家族の朝食にスープを作りはじめたのがきっかけで、ＳＮＳにレシピを投稿。日常に寄り添ったシンプルなレシピが人気となる。気軽に作れるスープ作りを通して、食材、道具、調味料など料理の基本や、食の大切さを伝えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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