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出版社名：南江堂
出版年月：2025年3月
ISBN：978-4-524-20419-9
４７０Ｐ　２６ｃｍ

臨床栄養学/健康・栄養科学シリーズ

中村丁次／〔ほか〕編集

組合員価格税込 3,960円
(通常価格税込 4,400円)
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内容紹介・もくじなど

もくじ情報：臨床栄養学の基礎；チーム医療；栄養ケア・マネジメント；栄養アセスメント；栄養ケア計画；栄養・食事療法、栄養補給の方法；栄養教育；栄養ケアの実施と栄養モニタリング；栄養管理の記録；栄養管理プロセス；薬と栄養・食物の相互作用；栄養障害；肥満と代謝疾患；消化器疾患；循環器疾患；腎・尿路疾患；内分泌疾患；神経疾患；摂食障害；呼吸器疾患〔ほか〕