もくじ情報：言語聴覚士が口腔ケアを行うことの重要性について；第１章　口腔ケアの効果　口腔ケアの理解のために；第２章　ＳＴと口腔ケア；第３章　口腔ケアの基礎知識；第４章　ＳＴに求められる口腔ケア；第５章　ケーススタディ

牧野　日和(マキノ　ヒヨリ)
歯学博士。一般社団法人日本口腔ケア学会常務理事・言語聴覚士部会長。愛知学院大学健康科学部健康科学科教授。２０１３年・愛知学院大学大学院歯学研究科修了。１９９４年～札幌医療科学専門学校言語聴覚学科講師、１９９８年～リハビリテーションカレッジ島根言語聴覚学科長、２００７年～名古屋医専言語聴覚学科長、２０１３年～愛知学院大学心身科学部健康科学科講師、２０１８年～愛知学院大学心身科学部健康科学科准教授、２０２４年～愛知学院大学健康科学部健康科学科教授。【専門分野】摂食嚥下リハビリテーション学、聴覚障害学、生涯発達心理学、言語発達学、口腔ケアなど