内容紹介：「１３ｋｇやせた！」「不眠症が３日で治った！」「高血圧・高血糖が改善！」ＹｏｕＴｕｂｅフォロワー４６万人の著者が勧める超食事法。試した人から、心と体が続々、健康になっています。肥満・高血圧・糖尿病・不眠・耳鳴り・体の痛み・うつ・ぜん息・アトピー・がんで悩む人、必読！小麦・植物油・乳製品・甘いもの－－「四毒」がなぜ私たちの健康を害すのか。「四毒抜き」で、なぜ健康になるのか。「四毒抜き」の具体的な食事法とは。吉野敏明先生が解説する「四毒抜き食事法」の決定版！目次第１章　「小麦」が免疫を狂わせる第２章　「植物油」が血管と神経を壊す第３章　「乳製品」ががんを呼ぶ第４章　「砂糖」が脳を狂わせ依存を作る第５章　では何を食べれば健康になるのか？
四毒のない日本食を摂り続けていると、食材から命を頂くという感謝の気持ちが自然にわき出てきます。そう、食欲という「欲」より、感謝の気持ちのほうが強くなるのです。感謝の気持ちを持って食す。これは、日本人がずっと続けてきた大切な習慣なのです。まずは、徹底して四毒抜きを実践すること。ズバッと辞めることが、実は一番楽に四毒抜き食事法を実践できるからです。
もくじ情報：第１章　「小麦」が免疫を狂わせる（私のひどい鼻炎が治った！；小麦が原因でなる病気とは？　ほか）；第２章　「植物油」が血管と神経を壊す（植物油脂が原因でなる病気とは？；なぜ植物油脂が「毒」なのか？定義と歴史～前編～　ほか）；第３章　「乳製品」ががんを呼ぶ（乳製品が原因でなる病気とは？；なぜ乳製品が「毒」なのか？定義と歴史　ほか）；第４章　「砂糖」が脳を狂わせ依存を作る（甘さが脳の機能を狂わせる；なぜ砂糖が「毒」なのか？定義と歴史　ほか）；第５章　では何を食べれば健康になるのか？（私自身は日々、何を食べているか；四毒抜き食生活の具体的な食材と調理法）

吉野　敏明(ヨシノ　トシアキ)
銀座エルディアクリニック院長。歯科医師・歯周病専門医、歯学博士、鍼灸漢方医の家系１１代目。作家、言論人、医療問題アナリスト。日本誠真会党首。１９６７年、神奈川県横浜市生まれ。９３年、岡山大学歯学部卒業。東京医科歯科大学歯学部歯科保存学第二講座入局。医療法人社団誠敬会理事長、医療法人十字会松見病院（現晴生会東京病院）理事長などを経て、２０２２年から現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）