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出版社名：中央公論新社
出版年月：2025年10月
ISBN：978-4-12-150852-2
２５３Ｐ　１８ｃｍ

５０歳からの美食入門/中公新書ラクレ　８５２

大木淳夫／著

組合員価格税込 990円
(通常価格税込 1,100円)
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内容紹介・もくじなど

内容紹介：食べ歩き歴３０年、シェフが絶大な信頼を寄せるグルメガイド『東京最高のレストラン』編集長が教える中高年のための外食入門。「ひとりで楽しむ」「ＳＮＳに頼らない店選び」「慣れて見えるオーダー手順」「サービス人とのコミュニケーション」「カウンター鮨の心得」「会食の店を選ぶコツ」、すべて教えます。５０歳からの外食のすべてを凝縮した一冊。