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出版社名:河出書房新社
出版年月:2026年4月
ISBN:978-4-309-20946-3
131P 21×21cm
THE POTATO BOOK
マーナ・デイヴィス/著 伊丹十三/訳
組合員価格 税込 2,871
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内容紹介・もくじなど
ポテトに関して、あなたが知ってなきゃならぬことのすべて。幻の料理本、完全復刻!伊丹十三の洒脱な訳文、カポーティによる最も美味なるポテトの食し方、ユーモラスなイラスト…トップ・アーティストたちが集まった奇跡の一冊。
もくじ情報:ポテト・パワー;ポテト入門;レセピー;ポテト工芸;ポテト・ゲイム;健康と美容に関する言い伝え;ポテト小辞典;ポエム・ドゥ・テール;日本のポテトの小百科です
ポテトに関して、あなたが知ってなきゃならぬことのすべて。幻の料理本、完全復刻!伊丹十三の洒脱な訳文、カポーティによる最も美味なるポテトの食し方、ユーモラスなイラスト…トップ・アーティストたちが集まった奇跡の一冊。
もくじ情報:ポテト・パワー;ポテト入門;レセピー;ポテト工芸;ポテト・ゲイム;健康と美容に関する言い伝え;ポテト小辞典;ポエム・ドゥ・テール;日本のポテトの小百科です
著者プロフィール
伊丹 十三(イタミ ジュウゾウ)
1933(昭和8)年5月15日、映画監督・伊丹万作の長男として京都に生まれる。映画俳優、デザイナー、イラストレーター、エッセイスト、映画監督。TV番組、TVCMの名作にも数多く関わり、精神分析がテーマの雑誌「モノンクル」の編集長も務めた。映画『お葬式』発表以降は映画監督が本業に。数々のヒット作を送り出したのち、1997(平成9)年12月20日没
伊丹 十三(イタミ ジュウゾウ)
1933(昭和8)年5月15日、映画監督・伊丹万作の長男として京都に生まれる。映画俳優、デザイナー、イラストレーター、エッセイスト、映画監督。TV番組、TVCMの名作にも数多く関わり、精神分析がテーマの雑誌「モノンクル」の編集長も務めた。映画『お葬式』発表以降は映画監督が本業に。数々のヒット作を送り出したのち、1997(平成9)年12月20日没