丼いっぱいの白米、ふんわり香るまぜごはん、しっかり結んだおにぎり、パラパラの焼きめし。ふっくらと炊けた新米には、さて何を合わせよう。想像しただけでわくわくが止まらない。遠い先祖から脈々と続くコメ愛はＤＮＡにでも組み込まれているのだろうか。笑顔あり涙あり挑戦あり日常ありの「ごはん」にまつわる４０篇を収録。
もくじ情報：祖母の味噌むすび（辻村深月）；『おむすびコロリン』の災難（米原万里）；新米は手づかみで（出久根達郎）；丼一杯おかず無し！！（東海林さだお）；「超おいしかった」体験（東直子）；最後のごはん（酒井順子）；ごはんの力（嵐山光三郎）；米―もちもちで夢ごこち（ねじめ正一）；駄喰い三昧（色川武大）；お米（石牟礼道子）；米（今東光）；お米の話（北大路魯山人）；ごはん（幸田文）；御飯無情（群ようこ）；米論（内田百〓）；米にも鮮度はある（平松洋子）；昔のお釜、台所へ（堀井和子）；炊飯器（安野モヨコ）；米の味（畑正憲）；米の味（獅子文六）；ごはん（赤瀬川原平）；麦メシ（窪島誠一郎）；弟の手紙（庄野潤三）；食い物をつくる　毎回ちがうのがうまいねん（黒田征太郎）；男ひとりのヤカンメシ（岡本喜八）；長方形の洋皿（山本一力）；チキンライス（池波正太郎）；〓油（立松和平）；藤代から土浦まで（山下清）；裸足の田んぼ（枝元なほみ）；まぜごはん（増田れい子）；粥をさがして（田中小実昌）；お粥の探求（島田雅彦）；湯漬け（三浦哲郎）；南仏のバカンスの味のするリゾット（鴨井羊子）；ごはんの話（遠藤周作）；ちがう、これじゃない（伊藤比呂美）；ねずみおにぎり（くどうれいん）；４月１日　おにぎり（穂村弘）

辻村　深月(ツジムラ　ミヅキ)
１９８０年、山梨県生まれ。小説家。『冷たい校舎の時は止まる』でメフィスト賞を受賞してデビュー。『ツナグ』で吉川英治文学新人賞、『鍵のない夢を見る』で直木賞、『かがみの孤城』で本屋大賞受賞