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出版社名：チャールズ・イー・タトル出版
出版年月：2026年
ISBN：978-4-8053-2047-1
１２７Ｐ　２５ｃｍ
ＳＡＮＤＯ　Ｔｈｅ　Ａｒｔ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｓａｎｄｗｉｃｈ
ＷＡＬＴＥＲ　ＩＳＨＩＺＵＫＡ／〔著〕
 
組合員価格 税込 3,344円
(通常価格 税込 3,520円)
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パリのサンド専門店『ＹＡＢＡ¨Ｉ　ＳＡＮＤＯ』のシェフ、ウォルター・イシヅカの革新的な「ＳＡＮＤＯ」レシピ集。
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