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蘭奢待の正体 科学が語る古代の香木/正倉院宝物の研究
国立文化財機構／監修 宮内庁正倉院事務所／監修 中村力也／編著 高畑誠／編著 鶴真美／編著
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もくじ情報：序章 出会う 伝説の名香、蘭奢待への招待；第１章 辿る 歴史に刻まれた蘭奢待；第２章 見る 間近に見る蘭奢待；第３章 現す 仮想空間に再現された蘭奢待；第４章 識る 木材学が明かす蘭奢待の正体；第５章 透す 光で明かすミクロの世界；第６章 測る 時をさかのぼる科学のものさし；第７章 想う 人を魅了し続ける芳香の系譜；第８章 聞く 蘇る“あの時代の香り”；第９章 探る 香気成分を分析する；終章 受継ぐ 未完の物語としての蘭奢待
もくじ情報：序章 出会う 伝説の名香、蘭奢待への招待；第１章 辿る 歴史に刻まれた蘭奢待；第２章 見る 間近に見る蘭奢待；第３章 現す 仮想空間に再現された蘭奢待；第４章 識る 木材学が明かす蘭奢待の正体；第５章 透す 光で明かすミクロの世界；第６章 測る 時をさかのぼる科学のものさし；第７章 想う 人を魅了し続ける芳香の系譜；第８章 聞く 蘇る“あの時代の香り”；第９章 探る 香気成分を分析する；終章 受継ぐ 未完の物語としての蘭奢待