内容紹介：好きも嫌いもご賞味あれ！２１人こだわり食　　シリーズ累計６０万部突破！　大注目の文芸誌「ＧＯＡＴ」からアンソロジーが登場！　４号から始まった好評エッセイ企画をベースにした初のオリジナル文庫化。テーマの「偏食」、つまり食の偏りは味へのこだわりでもある。母の味から魚の血合い、たこ焼き、アボカド、インドカレー、求肥、果てはアマゾンの生き物まで－－おいしくてしかたがない経験も、二度と口にしたくない苦い思い出も、人の数だけ食の物語がある。悲喜こもごもの食体験に共感したり驚いたり。「ＧＯＡＴ」掲載１２編に書き下ろし９編を加えた豪華２１編。　　【編集担当からのおすすめ情報】　　食の中でも「偏食」をテーマにしたエッセイ集はありそうでなかったのではないでしょうか。１編が２０００字なので気軽に楽しくどこからでも読んでいただけます。思いもよらない食材や食べ方に新鮮な驚きを覚えたり、人との関係性も食に大いに影響しているのだと知ったり。表紙にはかわいいゴートくん、見ているだけで気分があがります！
食のこだわりを詰め込んだ２１編、たんと召し上がれ！
もくじ情報：今じゃない。ここじゃない。（伊藤／亜和）；コーヒー好きのコーヒーゼリー嫌い（井上／咲楽）；適当な焼きそばと完璧なペヤング（植野／広生）；たこ焼き修業中（角田／光代）；血合い礼賛（けんた食堂）；アボカドの沼にはまる（古矢永／塔子）；母の手料理にまつわるいくつかの記憶（ジェーン・スー）；十二年寝かせたゲンゴロウ（酒徒）；社会的納豆（鈴木／ジェロニモ）；インドカレー地獄（絶対に終電を逃さない女）；冷たいまま（武塙／麻衣子）；牛乳と自然主義（朱／喜哲）；何かが足りない（でか美ちゃん）；求肥食べようか？（生湯葉／シホ）；煉獄マヨネーズ（穂村／弘）；トー横のおにぎり（前川／知大）；かき氷が好きだった（宮田／愛萌）；マイナスの偏食とプラスの偏食（森岡／督行）；おじいちゃまの葱なしコロッケ（吉田／恵里香）；食欲は世界をめぐる（ヨシダ／ナギ）；刻んだネギの数だけ揺らいでる（ワクサカ／ソウヘイ）